La saison des champignons ? -Gyromitra esculenta)

Bonjour,
Voilà un champignon qui pousse sur mon terrain. Un nouveau. Le connaissez-vous ? Merci.

Bonjour Janine
Attention avec ce champignon qui ressemble à une morille. C'est peut-être une Gyromitre fausse morille:Gyromitra esculenta un champignon toxique voir même mortel malgré son nom.
La surface du champignon évoque les circonvolution d'un cerveau alors que chez les morilles ce sont des alvéoles un peu comme des cellules d'abeilles. Son épithète de comestible( esculenta) vient du fait qu'il était autrefois consommé après une préparation soignée: dessiccation et cuisson très longue avec rejet de l'eau rendue en cour de cuisson mais le jeu n'en vau pas la chandelle le gout n'est pas terrible si j'en crois mes souvenir de jeunesse.
A+ Gérard

Merci beaucoup Gérard, pour toutes ces explications.  
Je note tout ça. Bonne journée.