Lactarius pubescens ?

Bonsoir,

De retour du Parc ...
Chapeau légèrement déprimé, blanc lavé de rose, un peu visqueux. Lames blanches à rosées, quelquefois fourchues, sporée crème. Pied court, cylindrique, cassant.
En bordure de pièce d’eau, saules et bouleaux à proximité. Serait-on en présence d'un Lactarius pubescens ?
Seul problème, peu ou pas de lait à la cassure, mais une certaine âcreté au goût.




Xavier

Bonjour,

Je ne vois pas de lactaire avec ces couleurs là et ce n'est pas le lactaire pubescent qui est crème rosâtre et laineux à la marge du chapeau.

Cela ressemble plus à une russule type Russula percicina var intactior qui est assez fréquente dans ce type de milieu, mais il ne devrait pas y avoir de lait .

Lactarius pubescens est quelquefois donné comme lavé de rose (ChampYves. Il est possible que j'aie sur-interprété cette idée.
Quant au lait, la faible quantité peut s'assimiler à une humidité résiduelle. Compte tenu de cette absence (?) de lait, je suis passé un peu vite sur les russules à chapeau rose/rouge que je me représente toujours comme des luridaou des emeticarouge vif. L'absence d'odeur particulière (légèrement fruitée ?), et le goût piquant correspondrait effectivement bien à R. persicina.

Xavier